چرم گاوی در میان انواع چرمهای طبیعی بسیار پرکاربرد و البته پرطرفدار محسوب می شود. چرا که امکان تولید محصولات متنوعی را به تولیدکنندگان می دهد.( از کیف و کفش تا مبلمان، اکسسوری، و …) و حتی انواع مویی آن به عنوان چرم تزیینی استفاده می شود که امروزه جایگاه خوبی کسب کرده است.